产品以花生的种仁为原料，经筛选除杂、焙烤、脱红衣、分选、粗粉碎、超临界萃取脱油脂，添加辅料、研磨、混合，分装、检验、包装等主要工艺制成的花生脱脂蛋白粉。与花生蛋白粉生产工艺不同，花生脱脂蛋白粉增加超临界萃取脱脂工艺过程。
